rooibos 

Požitkářský čaj" Rooibos je nejlepší alternativou pro ty z nás, kteří se s ohledem na vysoký krevní vyhýbají kofeinu a tudíž nemohou pít klasický tmavý čaj. 1 - 2 šálky tohoto čaje se doporučuje i těhotným nebo kojícím ženám a dětem, jimž prospěje především železo. Kromě něho Rooibos obsahuje celou řadu cenných látek (fluor, sodík, draslík, rutin, querzetin, který napomáhá uvolňování "hormonu štěstí" serotoninu, měď, vitamín C).

Rooibos je vytrvalá rostlina z jižní Afriky, z které se připravuje nápoj známý povzbuzujícími účinky a skvělou chutí. Je pravým opakem klasického čaje. Lze jej pít jak horký, tak i vychlazený s ledem. Výborně chutná s mlékem, ovocnou či citronovou šťávou nebo jako součást různých koktejlů a punčů. Je v současnosti velice oblíben především v Anglii, Německu a Švýcarsku. - Rooibos oproti černému čaji neobsahuje kofein a má až 2 x nižší obsah tříslovin. - Obsahuje však celou řadu důležitých látek, z čehož vyplývá i jeho léčebná síla, takže se používá nejen k běžné konzumaci, ale též jako dietní léčivý nápoj

  • pro osoby s vysokým krevním tlakem
  • při žaludečních potížích (při nevolnosti, křečích , pálení žáhy, zácpě)
  • pomáhá při léčbě senné rýmy, astmatu a dalších typech alergií
  • je důležitý pro prevenci cévních onemocnění, zlepšuje cévní systém, zlepšuje pružnost krevních vlásečnic
  • má mírně zklidňující účinky (působí opačně než všechny stimulující kofeinové nápoje), je vhodný v případě stresu a nespavosti
  • celkově posiluje a zvyšuje výkonnost imunitního systému
  • detoxikuje organismus
  • pro vysoký obsah cenných látek (minerálů a vitamínů) je vhodný i pro těhotné a kojící ženy, i pro děti - ale i pro sportovce a těžce fyzicky i psychicky pracující (nahradí tzv. iontové nápoje)

Příprava: jako klasický čaj - pro úplné vyluhování cenných látek se doporučuje jeho krátké povaření (není nutné)Doporučujeme: 1 vrchovatá lžička se zalije 3 dl vroucí vody a nechá se 5 - 10 minut louhovat, scedit - pít lze bez přislazení (má lehce nasládlou a velmi příjemnou chuť), popř. osladit medem

Náš tip: rooibos krátce povařit, přidat lemongras, na závěr varu ještě špetku jasmínových květů - nechat 10 minut louhovat - chutný jako teplý i chladný nápoj